Resep Mie Goreng Jawa dan Aneka Variannya

Resep mie goreng jawa bisa menjadi ide olahan mie yang enak dan bikin nagih. Mie goreng jawa merupakan salah satu varian mie goreng yang populer dan disukai banyak orang. Tentu bukan tanpa alasan karena dalam membuatnya menggunakan beberapa bumbu yang dipadukan dengan bahan makanan lezat lainnya.

Supaya semakin enak, akan ditambahkan dengan telur ayam dan juga daging ayam. Tidak lupa untuk menambahkannya dengan sayuran segar, seperti irisan kol, sawi, tomat dan sebagainya. Jika suka makanan pedas bisa ditambahkan dengan cabe rawit. Tanpa lama-lama, dibawah ini akan disebutkan resep lengkap mie goreng jawa sederhana.

Baca Juga : Aneka Resep Mie Goreng dan Momen yang Pas Menikmatinya

Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Untuk menciptakan mie goreng jawa sederhana yang enak, siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan-Bahan:

• 500 gram mie basah
• 200 gram daging ayam, iris-iris
• 100 gram udang, kupas lalu cincang
• 100 gram sawi hijau, iris-iris
• 100 gram kol, iris kasar
• 50 ml air kaldu
• 2 butir telur ayam
• 5 sdm minyak goreng
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm irisan daun bawang
• Penyedap rasa secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• 3 butir kemiri
• 3 sdm bawang putih, iris
• 2 sdm udang kering, rendang dengan air panas
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam

Cara Membuat Mie Goreng Jawa Sederhana:

1. Pertama-tama, siapkan wajan lalu panaskan dua sdm minyak goreng. Masukkan telur yang sudah dikocok lalu buat orak-arik telur. Angkat kemudian tiriskan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai beraroma harum. Jika sudah harum masukkan udang cincang dan irisan daging ayam. Tumis sampai udang dan daging ayam setengah matang.
3. Setelah itu, tambahkan dengan irisan kol dan juga sawi putih, masak sampai sayuran layu
4. Beri tambahan kecap manis dan penyedap rasa secukupnya.
5. Masukkan mie basah dan orak-arik telur ayam. Tumis kembali sampai bumbu dan juga mie matang. Matikan kompor.
6. Mie goreng jawa sederhana sudah matang dan siap disajikan.
7. Sebelum disajikan tambahkan dengan taburan bawang goreng.

Aneka Varian Mie Goreng Jawa

Mie goreng jawa menjadi salah satu varian mie goreng yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya populer, mie goreng ini juga digemari oleh banyak orang. Di berbagai daerah di Indonesia, pedagang mie goreng jawa sangat mudah ditemukan. Selain enak, mie goreng jawa juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau.

Perlu diketahui jika varian dari mie goreng jawa sendiri cukup banyak. Jika kamu belum tahu apa saja variannya, langsung saja simak penjelasan lengkapnya berikut ini ya:

1. Mie Goreng Jawa Rumahan

Olahan mie satu ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima ataupun di restoran. Akan tetapi, mie goreng jawa rumahan tidak kalah enak dibanding dengan mie goreng jawa yang dijual di tempat-tempat tersebut. Mie goreng jawa ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah dan cepat, Untuk membuatnya, kamu bisa menggunakan mie kering ataupun mie basah.

Bumbu yang digunakan adalah bawang putih, bawang merah dan kemiri, kecap manis, lada, garam dan sebagainya. Sumber protein yang bisa digunakan telur dan sosis. Untuk sayurannya bisa ditambahkan kol dan sawi. Mie goreng jawa rumahan ini memiliki cita rasa manis.

2. Mie Goreng Jawa Nyemek

Berbeda dari olahan mie lainnya, mie goreng jawa nyemek menjadi varian yang banyak disukai. Selain memiliki cita rasa yang enak, tampilan mie goreng ini sangat unik dan menggugah selera. Kamu wajib mencoba memasaknya sendiri di rumah. Jika sudah mencicipi rasanya maka akan ketagihan.

Mie goreng jawa nyemek ini bisa diolah dengan tambahan cabai atau tidak. Jika kamu suka pedas maka bisa membuat mie goreng jawa nyemek pedas. Apabila tidak suka pedas maka tidak perlu menambahkan cabai rawit. Jangan lupa untuk menambahkan telur, sosis, bakso dan juga sayuran supaya lebih nikmat.

Baca Juga : Cara Membuat Soto Ayam Jawa Kuah Bening

3. Mie Goreng Jawa Pedas

Pecinta makanan pedas harus mencicipi varian mie goreng jawa satu ini. Varian mie goreng jawa ini tidak hanya memiliki rasa yang pedas saja, tetapi rasa pedas tersebut dikombinasikan dengan rasa asin dan manis sehingga menghasilkan sajian yang nikmat dan menggoda. Rasa manis pada makanan ini berasal dari kecap manis dan gula.

Untuk memasak mie goreng ini dibutuhkan bumbu halus yang terbuat dari bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Bumbu halus tersebut kemudian ditambahkan dengan bahan lain seperti kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam dan penyedap rasa. Tambahkan juga sawi hijau, wortel, dan telur ayam.

4. Mie Goreng Jawa Klasik

Varian mie goreng jawa selanjutnya adalah mie goreng jawa klasik. Resep mie goreng jawa klasik bisa menjadi pilihan ketika kamu ingin mengolah mie. Rasanya yang masih autentik membuat hidangan ini sangat menggugah selera dan ingin nambah terus. Mie sebagai bahan utama akan diolah dengan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya.

Mie goreng jawa ini juga akan ditambahkan dengan telur ayam, irisan bakso dan udang. Tidak lupa untuk menambahkan sayur-sayuran akan lebih segar dan tampilannya cantik. Sayuran yang bisa digunakan adalah tomat, kol, sawi putih dan irisan daun bawang.

Itulah informasi tentang resep mie goreng jawa dan aneka variannya. Dari penjelasan diatas diketahui jika varian mie goreng jawa cukup banyak. Dimana kamu bisa memilih salah satu yang menjadi favorit. Mie yang bisa digunakan untuk membuatnya yaitu mie telur kering atau basah.

Sebelum memasak mie goreng jawa, kamu harus belanja bahan-bahan sembako di aplikasi Kingkong Meats. Aplikasi Kingkong Meats menjual berbagai merek minyak goreng, tepung terigu dan mie instan dengan harga terjangkau.