Informasi mengenai resep MPASI 6 bulan sangat penting untuk diketahui. Kenapa? Karena pemberian makanan untuk bayi 6 bulan tidak boleh dilakukan dengan sembarangan. Pastikan menu MPASI yang diberikan mengandung karbohidrat, lemak, protein dan sedikit serat agar gizi yang dibutuhkan bisa terpenuhi dengan baik.
Gizi yang terpenuhi dengan baik akan membuat pertumbuhan berat badan si kecil sesuai dengan standar yang ditentukan. Selain itu, perkembangan otak dan tinggi badan bisa lebih maksimal. Dibawah ini akan diberikan ide resep MPASI untuk bayi 6 bulan yang sehat dan bergizi.
Ide Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan, Sehat dan Bergizi
Resep MPASI Bubur Hati Ayam
Menu MPASI yang diberikan pada si kecil harus mengandung protein, terutama protein hewani. Hati ayam merupakan makanan dengan kandungan protein yang tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi si kecil. Kamu bisa mengolah hati ayam menjadi bubur. Selain hati ayam, berikut bahan-bahan lain yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan:
- Segenggam beras putih
- 1 potong hati ayam
- 4 potong kecil wortel
- Keju secukupnya
- Minyak kelapa secukupnya
- 400 ml air
Alat Memasak:
- Panci
- Slow cooker
- Talenan
- Gelas
- Mangkuk
- Blender
- Saringan
Cara Membuat:
- Pertama, cuci bersih semua bahan menggunakan air bersih.
- Setelah itu, masukkan semua bahan kecuali keju dan minyak kelapa ke dalam slow cooker.
- Masak selama 2 jam sampai airnya menyusut dan matang.
- Pindahkan ke dalam blender lalu lumatkan.
- Saring hingga benar-benar halus.
- Masukkan keju dan aduk sampai tercampur.
- Selesai, sajikan di wadah yang bersih dan steril agar tidak membawa kuman penyakit untuk anak tercinta.
- Resep yang disebutkan diatas bisa dikonsumsi untuk 3 kali makan. Oleh karena itu, bagi bubur ke dalam tiga wadah. Masing-masing 2-3 sendok makan. 2 wadah bubur bisa disimpan di chiller lalu panaskan sebelum diberikan pada si kecil.
- Sebelum bubur diberikan pada si kecil, jangan lupa tambahkan ½ sendok teh minyak kelapa. Minyak kelapa ini sebagai lemak. Perlu diketahui jika si kecil membutuhkan lemak yang cukup agar gizinya bisa terpenuhi.
Baca Juga : Cara Membuat MPASI Daging Sapi dan Nutrisinya
Resep Bubur Ikan Dori
Menu MPASI ini bisa diberikan untuk bayi berusia 6 hingga 8 bulan. Cara memasak olahan resep MPASI bubur ikan dori sangat simpel dan cepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak tetapi tetap bergizi. Berikut cara membuat, bahan-bahan dan alat-alat masak yang harus kamu persiapkan.
Bahan-Bahan:
- 3 sendok makan beras putih
- 1 ruas ikan dori
- 5 potong kecil wortel
- 3 potong kecil bawang bombay
- Jahe secukupnya
- Seledri
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Alat Memasak:
- Teflon
- Panci
- Pisau
- Talenan
- Mangkuk
- Kompor
- Sendok
- Spatula
- Blender
- Saringan
Cara Membuat:
- Pertama, cuci bersih beras putih lalu rebus dengan 200 ml air.
- Sambil menunggu tekstur nasi sedikit lembek, siapkan teflon lalu tumis bawang bombay hingga harum. Tiriskan.
- Setelah nasi sedikit lembek, masukkan ikan dori, wortel dan tumis bawang bombay.
- Masukkan juga jahe agar bau amis ikan hilang.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan seledri.
- Aduk kembali sampai mendapatkan kekentalan yang sesuai.
- Diamkan sampai agak hangat, haluskan menggunakan saringan atau blender.
- Sajikan untuk si kecil saat masih hangat dijamin suka dan semakin sehat.
Resep Bubur Udang Buncis
Resep bubur udang buncis ini untuk 3 porsi. Setiap porsi bubur udang buncis mengandung energi 67 kalori, karbohidrat 6 gram, protein 3,2 gram, lemak 2,5 gram, zat besi 0,5 mg dan serat 0,3 mg. Inilah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan, alat memasak hingga cara membuat MPASI bubur udang bunci yang mudah dicoba pemula di rumah.
Bahan-Bahan:
- 60 gram nasi
- 40 gram jenis udang giling
- 7,5 ml minyak goreng
- 10 gram buncis, potong kecil-kecil
- Jeruk nipis secukupnya
Bumbu Halus:
Alat Memasak:
- Teflon atau wajan
- Spatula
- Pisau
- Talenan
- Sendok
- Saringan atau blender
- Mangkuk
Cara Membuat:
- Pertama, lumuri udang dengan jeruk nipis dan juga garam. Diamkan sekitar 15 menit.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
- Setelah itu, masukkan udang dan buncis.
- Masak hingga matang.
- Tambahkan nasi setelah itu saring hingga mendapatkan teksturnya yang diinginkan.
Baca Juga : Menu MPASI Ceker Ayam dan Manfaatnya untuk Bayi
Resep Bubur Kentang Hati Ayam
Jika bosan dengan nasi, untuk karbonya bisa diganti dengan kentang. Resep bubur kentang hati ayam ini untuk 3 kali makan. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan, alat memasak dan cara membuat MPASI bubur kentang hati ayam yang mudah dicoba di rumah.
Bahan-Bahan:
- 150 gram kentang
- 60 gram hati ayam, cincang halus
- 1 ½ sdm wortel, parut
- 50 ml susu UHT full cream
- 7,5 ml minyak sayur
- ½ sdm kecap manis
- Merica bubuk secukupnya (opsional)
- Garam secukupnya (opsional)
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Alat Memasak:
- Panci kukus
- Wajan atau teflon
- Spatula
- Saringan atau blender
- Pisau
- Talenan
Cara Membuat:
- Pertama, kukus kentang hingga matang.
- Saat masih panas bisa langsung dilumatkan.
- Campur kentang lumat dengan susu UHT dan merica. Aduk hingga rata.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
- Masukkan hati ayam, wortel, garam secukupnya dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Tambahkan kentang lalu saring hingga menghasilkan tekstur yang diinginkan.
Resep Bubur Daging Sapi
Sama seperti resep MPASI 6 bulan sebelumnya, resep bubur daging sapi ini untuk tiga porsi. Satu porsi bubur daging sapi mengandung 80 kalori. Berikut bahan, alat memasak dan cara membuat MPASI bubur daging sapi yang mudah dan disukai bayi usia 6 bulan.
Bahan-Bahan:
- 60 gram nasi
- 50 gram daging sapi giling
- 7,5 ml minyak kelapa
- 15 gram bayam, rebus lalu iris kecil-kecil
- Garam secukupnya (opsional)
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
Alat Memasak:
- Panci kukus
- Wajan atau teflon
- Spatula
- Saringan atau blender
- Pisau
- Talenan
Cara Membuat:
- Pertama, campur daging sapi giling dengan bumbu halus.
- Setelah itu, masukkan daging sapi giling ke dalam wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
- Tambahan banyak lalu masukkan minyak kelapa dan garam secukupnya.
- Tambahkan nasi.
- Saring hingga teksturnya sesuai dengan yang diinginkan.
Itulah beberapa resep olahan MPASI 6 bulan sehat dan bergizi. Resep MPASI 6 bulan sangat simpel dan mudah dibuat. Meski begitu, pastikan bahan yang digunakan mengandung kebutuhan gizi yang dibutuhkan. Seperti karbohidrat, protein dan juga lemak.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak MPASI harus yang bersih, berkualitas dan masih segar. Hal ini dilakukan agar gizinya tidak hilang dan layak dikonsumsi. Bahan-bahan protein untuk MPASI bisa didapatkan dengan membelinya di aplikasi KingKong Meats.
Aplikasi KingKong Meats menjual bahan makanan seperti daging sapi, daging ayam, telur, hati ayam, seafood dan sebagainya dengan harga yang murah. Meski murah tetapi kualitasnya sangat terjamin.
