Resep Ayam Teriyaki Hajatan yang Mudah Dibuat

Ketika kamu datang di suatu hajatan maka akan melihat berbagai macam sajian menu makanan maupun minuman. Dari sekian banyak hidangan, ayam teriyaki menjadi menu yang paling banyak diminati. Hal ini bukan tanpa alasan karena rasanya sangat enak dan tampilannya juga menarik. Kamu bisa mengikuti resep ayam teriyaki hajatan untuk sajian saat makan di rumah.

Ayam teriyaki menjadi menu favorit dalam suatu hajatan. Selain cita rasanya memang enak, menu sederhana ini cocok dimakan dengan menu pendamping lainnya. Menariknya lagi, ayam teriyaki juga mudah dimasak. Untuk menghasilkan ayam teriyaki hajatan yang enak, kamu bisa mengikuti resep lengkapnya dibawah ini.

Baca Juga : Resep Rice Bowl Ayam Teriyaki Paling Enak

Resep Ayam Teriyaki Hajatan yang Mudah Dibuat

Bahan-Bahan:

• 4 buah paha ayam atas, fillet
• 20 gram bawang bombay, cincang
• 2 sdm minyak sayur

Bahan Bumbu Perendam:

• 150 ml shoyu
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt jahe parut

Bahan Saus:

• 150 ml mayonnaise Jepang
• 1 sdm saus cabe
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt air jeruk lemon
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk

Cara Membuat Ayam Teriyaki Hajatan:

1. Pertama-tama, potong lalu cuci bersih paha ayam atas fillet. Jika kamu suka daging yang berlemak dan kulit, bagian tersebut bisa dicampurkan. Namun, terlebih dahulu harus diiris kasar melintang serat.
2. Bumbu perendam: aduk semua bahan bumbu perendam dalam mangkuk sampai tercampur rata.
3. Campurkan potongan daging ayam fillet dengan bumbu perendam tersebut sambil diaduk-aduk sampai rata. Diamkan kurang lebih satu jam agar bumbunya bisa meresap.
4. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
5. Masukkan potongan paha ayam fillet yang sudah direndam dengan bumbu. Aduk-aduk sampai kaku dan juga matang. Angkat.
6. Sajikan ayam teriyaki.

Baca Juga : Resep Bumbu Saus Teriyaki yang Sederhana

Itulah resep ayam teriyaki hajatan yang mudah dibuat. Sebelum memasaknya, direkomendasikan untuk membeli daging ayam segar dan berkualitas di aplikasi Kingkong Meats. Disini menjual paha ayam atas segar dengan harga yang terjangkau.