Resep Telur Dadar Crispy Dijamin Gurih dan Enak

Bosan makan telur dadar yang itu-itu saja dan ingin variasi yang beda? Telur dadar crispy  menjadi ide olahan yang tepat. Telur dadar crispy ini bisa kamu buat di rumah dengan sangat mudah. Untuk menciptakan crispy tersebut, perlu menambahkan tepung terigu dalam adonan telur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar crispy ini sangatlah sedikit, tidak lebih dari 7 bahan. Kamu yang penasaran dengan kriuknya telur dadar ini harus membuatnya di rumah. Berikut resep lengkap telur dadar crispy, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan hingga cara membuatnya:

Baca Juga : Kalori Telur Dadar dan Manfaat untuk Kesehatan

Bahan-Bahan:

• 5 butir telur ayam berukuran besar
• 2 buah cabe merah keriting, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• ½ liter minyak goreng
• 1 sdt tepung terigu
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Telur Dadar Crispy:

1. Siapkan mangkuk lalu pecahkan kelima telur ayam tersebut. Setelah itu, kocok.
2. Masukkan irisan cabe merah keriting, irisan daun bawang, merica bubuk, garam, kocok sebentar.
3. Masukkan tepung terigu, kocok lagi sebentar saja.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan kocokkan telur, goreng sampai bagian bawahnya crispy.
5. Balik dan goreng telur sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu potong-potong sesuai selera.
6. Sajikan telur dadar crispy untuk lauk makan.

Baca Juga : Resep Telur Dadar Original dan Aneka Variasinya

Jika kamu tidak suka makanan pedas, bahan cabe merah keriting bisa dihilangkan. Meski tidak pedas, telur dadar crispy tetap saja enak untuk dijadikan lauk saat makan. Penggunaan minyak goreng dalam masakan ini sangat banyak sehingga kalori yang dimiliki juga cukup besar.

Apabila kamu ingin membuat varian telur crispy baru, bisa menambahkan bahan-bahan makanan lainnya. Kamu bisa menambahkan potongan bawang bombay, irisan sosis, potongan sayuran dan sebagainya.

Itulah informasi tentang resep telur dadar crispy yang gurih dan enak. Pecinta makanan crispy yang kriuk-kriuk, wajib coba masakan satu ini. Selain sederhana, rasanya juga sangat enak.

Agar telur dadar yang dibuat bisa crispy, hindari telur ayam yang busuk. Pastikan telur ayam yang dipilih masih segar dan berkualitas. Telur ayam segar, berkualitas dan harganya terjangkau bisa didapatkan dengan melakukan pembelian di aplikasi Kingkong Meats.