Setelah bayi mendapatkan ASI eksklusif selama 6 bulan, berikutnya akan dilanjutkan dengan pemberian MPASI. Pemberian MPASI di usia 6 bulan teksturnya masih lembut agar bayi bisa dengan mudah mengunyah dan menelannya. Salah satu menu yang cocok untuk MPASI adalah bubur beras putih.
Cara membuat bubur beras putih MPASI sangat mudah. Namun, agar bubur yang diberikan lebih bergizi, disarankan untuk menambahkannya dengan bahan makanan lainnya. Satu porsi makanan yang diberikan harus mengandung karbohidrat, protein dan juga lemak. Kamu juga bisa mulai mengenalkan sayuran kepada si kecil.
Baca Juga : Porsi Makan Bayi 6 Bulan dan Varian MPASI
Resep Bubur Beras Putih MPASI
Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat bubur beras putih MPASI:
Bahan-Bahan:
- 20 gram beras putih
- 625 cc air
- 25 gram daging giling
- Brokoli secukupnya
- Minyak sayur secukupnya
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Kaldu ayam homemade secukupnya
Cara Membuat Bubur Beras Putih MPASI:
- Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah siap, langsung saja siapkan wajan.
- Masukkan sedikit minyak sayur lalu panaskan. Masukkan bawang putih cincang lalu tumis sampai harum.
- Siapkan panci lalu isi panci tersebut dengan air, beras, daging giling dan juga bawang putih cincang yang sudah ditumis.
- Setelah itu, masukkan brokoli yang sudah direndam dengan air garam.
- Aduk-aduk dan masak sampai semua bahan matang.
- Masukkan kaldu ayam homemade agar menciptakan rasa bubur yang gurih. Aduk perlahan sampai air menyusut dan menjadi bubur.
- Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, haluskan bumbu tersebut sampai menghasilkan tekstur makanan yang sesuai dengan usia si kecil.
- Kamu bisa menghaluskan bubur tersebut menggunakan blender ataupun saringan.
- Jika sudah halus, pindahkan ke mangkuk kecil. Bubur beras putih siap disajikan kepada si kecil.
Baca Juga : Mengenal Apa Itu MPASI 4 Bintang dan Daftarnya
Agar bubur beras putih yang dibuat tidak over cook, disarankan untuk tidak memakannya terlalu lama. Memasak terlalu lama tidak hanya membuatnya over cook tetapi juga bisa membuat sayuran yang digunakan nutrisinya menjadi hilang.
Itulah informasi tentang cara membuat bubur beras putih MPASI yang mudah. Karena bubur tersebut diberikan pada bayi, jadi gunakan beras putih yang berkualitas. Kamu bisa memesan beras putih dan bahan sembako lainnya di aplikasi Kingkong Meats. Disini juga menjual berbagai macam bahan makanan dengan harga terjangkau mulai dari daging ayam, daging sapi, telur ayam hingga aneka seafood.
