Sering mengkonsumsi beras putih? Jika iya, kamu harus tahu apa saja kandungan didalamnya. Informasi ini penting diketahui agar kamu bisa mengkonsumsinya dengan tepat dan merasakan berbagai manfaatnya.
Beras putih menjadi salah satu jenis beras yang paling laris di Indonesia dan sering dikonsumsi sehari-hari. Selain kaya akan nutrisi, harga beras cukup terjangkau dibandingkan jenis beras lainnya. Berikut ini penjelasan mengenai kandungan beras putih dan manfaatnya untuk tubuh.
Baca Juga : Kalori dan Kandungan Gizi Daging Sapi Lengkap
Beras putih merupakan salah satu sumber karbohidrat yang menjadi makanan pokok masyarakat di berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia. Selain sebagai sumber karbohidrat, beras putih juga mengandung berbagai nutrisi lainnya. Dalam satu cangkir beras putih dengan berat 150 gram mengandung setidaknya 45 gram karbohidrat.
Kadar karbohidrat pada beras putih ini cukup tinggi, tetapi karbohidrat pada beras putih lebih banyak kandungan gula dan pati dibandingkan seratnya. Bagi penderita diabetes harus memperhatikan nasi putih yang dikonsumsi. Selain mengandung karbohidrat, ada kandungan lain yang dimiliki oleh beras putih, antara lain:
Baca Juga : Sehat dan Kaya Manfaat, Ini Jumlah Kandungan Kalori Telur Ayam
Kandungan nutrisi beras putih memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Berikut ini beberapa manfaat beras putih untuk tubuh:
Manfaat beras putih yang pertama adalah bisa meningkatkan kesehatan usus besar. Manfaat ini didapatkan karena di dalam beras putih ditemukan kadar pati resisten yang lebih tinggi ketika dimasak dan didinginkan.
Pati resisten tersebut bisa membentuk asam lemak spesifik dan bermanfaat untuk membantu usus besar tetap dalam keadaan sehat. Selain itu, asam lemak ini juga bisa menurunkan riisko kanker kolorektal.
Sudah bukan rahasia lagi juga beras yang diolah akan menjadi nasi. Dimana untuk nasi putih diperkaya oleh karbohidrat komplek, terutama pati. Kandungan tersebut menjadi sumber utama energi bagi tubuh agar bisa beraktivitas. Karbohidrat kompleks pada nasi putih akan diubah oleh tubuh menjadi glukosa secara perlahan untuk dijadikan bahan bakar tubuh.
Meski sebagai sumber energi tetapi tidak boleh mengonsumsi nasi putih secara berlebihan karena tidak baik untuk tubuh. Pastikan untuk mengkonsumsinya sesuai kebutuhan dan dimakan bersamaan dengan sumber protein. Contohnya daging merah, seafood, telur, tahu, tempe dan sebagainya.
Salah satu kandungan nutrisi pada beras putih adalah magnesium. Magnesium sendiri merupakan komponen struktural tulang yang bisa membantu ratusan reaksi enzim terlibat dalam sintesis DNA dan juga protein.
Sintesis DNA dan protein sangat diperlukan untuk konduksi saraf. Selain itu, juga dibutuhkan untuk kontraksi otot yang tepat. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu harus mengonsumsi nasi putih.
Manfaat beras putih untuk tubuh selanjutnya yaitu bisa mendukung kesehatan otak. Hal ini dikarenakan beras putih mengandung vitamin B. dimana vitamin B sangat dibutuhkan untuk kesehatan otak. Selain itu, vitamin B juga akan membantu meningkatkan fungsi kognitif serta mengurangi peradangan kronis pada otak.
Itulah informasi tentang kandungan dan manfaat beras putih untuk tubuh. Untuk mendapatkan berbagai manfaat diatas, kamu harus membeli beras yang berkualitas. Kamu bisa beli beras berkualitas dan bahan-bahan sembako lainnya dengan harga terjangkau di aplikasi Kingkong Meats.
