Tumpeng nasi kuning menjadi makanan yang sering dipilih untuk acara-acara penting seperti acara ulang tahun, syukuran, lomba dan sebagainya. Untuk mempercantik tampilan tumpeng nasi kuning biasanya akan ditambahkan dengan hiasan yang cantik. Selain itu, juga disajikan dengan tambahan berbagai lauk pauk dan makanan lain yang enak dan nikmat.
Keberadaan tumpeng nasi kuning sangatlah penting karena bisa membuat tampilannya semakin cantik dan menggugah selera. Menariknya lagi, hiasan tumpeng tersebut terbuat dari sayur-sayuran dengan warna yang menarik. Jika kamu ingin menghias tumpeng nasi kuning tetapi belum memiliki referensi, berikut ini beberapa ide hiasan tumpeng nasi kuning yang wajib kamu coba.
Baca Juga : Resep Nasi Kuning Banjar yang Banyak Disukai
5 Ide Hiasan Tumpeng Nasi Kuning
Sebelum ditambahkan dengan hiasan, nasi kuning yang dimasak harus dicetak terlebih dahulu. Biasanya nasi kuning tersebut akan dibentuk menjadi kerucut dan diletakkan dibagian tengah wadah.
1. Menambahkan Anyaman dari Kacang Panjang
Tumpeng nasi kuning yang sudah diletakkan diatas nampan atau tempat lainnya bisa kamu tambahkan hiasan berupa anyaman. Anyaman tersebut bisa dibuat dari kacang panjang. Warna kacang panjang yang hijau lalu dikombinasikan dengan warna kuning dari nasi akan menghasilkan tampilan yang sangat menarik.
Cara membuat kacang panjang tersebut sangatlah mudah yaitu buang bagian ujung kacang panjang lalu cuci kacang panjang sampai bersih. Pasangkan kacang panjang mengelilingi tumpeng lalu kunci dengan lidi. Untuk mendapatkan hasil yang bagus membutuhkan beberapa potong kacang panjang segar.
2. Beri Hiasan Bunga Berwarna Cerah dari Wortel
Wortel merupakan sayuran yang memiliki warna orange yang sangat cantik. Hal ini membuat sayuran tersebut cocok dipilih untuk bahan membuat hiasan tumpeng. Tekstur wortel yang padat menjadi lebih mudah untuk dibentuk. Kamu bisa membentuknya menjadi bunga yang sangat cantik.
Pertama-tama, kupas kulit wortel sampai bersih lalu cuci. Selanjutnya potong bagian pinggir wortel menjadi berukuran 1 atau 1,5 cm untuk menjadikan efek kelopak bunga. Untuk tahap ini kamu bisa menggunakan pisau saluru khusus sehingga hasilnya menjadi bagus. Setelah selesai dipotong, wortel tersebut akan berbentuk bulat dan terlihat seperti bunga matahari.
3. Menambahkan Bunga yang Terbuat dari Cabe
Ide hiasan tumpeng nasi kuning satu ini sudah sangat sering digunakan. Alasannya karena mudah dibuat dan warna cabe yang cerah membuat tampilan tumpeng semakin cantik. Pastikan cabe yang dipilih memiliki warna yang bagus. Hindari menggunakan cabe yang sudah layu karena sulit dibentuk.
Cabai yang sudah disiapkan bisa langsung dipotong secara vertikal menggunakan gunting dapur atau pisau pengupas. Setelah itu, buang semua bijinya agar lebih mudah dibentuk menjadi kelopak bunga. Untuk membentuk menjadi bunga, kamu hanya perlu melengkungkan setiap potongan cabai. Supaya hasilnya bisa mekar sempurna, rendam di dalam air es atau air dingin semalaman.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Kuning Kukus Enak dan Lezat
4. Tambahkan Hiasan Berupa Lauk Pauk
Supaya tumpeng nasi kuning yang kamu buat menjadi pusat perhatian, maka kamu perlu menambahkan hiasan berupa lauk pauk. Ada banyak pilihan lauk pauk yang bisa digunakan, sesuaikan saja sesuai keinginan. Contohnya yaitu mie goreng, perkedel kentang, sambal goreng tempe, ayam goreng dan sebagainya.
Setelah lauk pauk disusun dalam tumpeng tersebut, kamu bisa menambahkan hiasan di puncak nasi tumpeng. Hiasan yang bisa ditambahkan yaitu hiasan bunga dari cabe atau daun pisang. Dengan begitu tampilannya akan semakin lebih menarik.
5. Menambahkan Bunga atau Daun yang Terbuat dari Sawi Putih
Kamu juga bisa menambahkan hiasan berupa daun atau bunga yang terbuat dari sawi putih. Pilihlah sawi putih yang fresh serta daunnya masih utuh dan berukuran cukup besar. Alasannya karena agar mudah diukir menjadi berbentuk daun.
Daun sawi putih tersebut bisa langsung dipotong lalu dicelupkan di dalam mangkuk berisi air es. Gunakan pisau yang tajam untuk membentuknya agar menghasilkan ukuran daun yang sangat cantik.
Itulah beberapa ide hiasan tumpeng nasi kuning yang wajib dicoba. Selain harus memilih sayuran yang berkualitas, kamu juga harus menggunakan beras berkualitas untuk dijadikan tumpeng nasi kuning. Beras berkualitas dan bahan sembako lainnya bisa dipesan melalui aplikasi Kingkong Meats dengan harga terjangkau.
