Sebagai pecinta ayam goreng, kamu harus tahu berapa kalori ayam goreng tanpa tepung. Ini sangat penting karena daging ayam goreng umumnya mengandung kalori yang tinggi. Tentunya kamu tidak boleh mengonsumsi ayam goreng secara berlebihan.
Kalori adalah energi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia agar bisa beraktivitas dan juga menjalankan fungsinya dengan baik. Ini berarti kebutuhan kalori harus terpenuhi setiap harinya. Jika tidak maka akan memberikan dampak negatif bagi tubuh.
Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan kalori harian adalah dengan mengonsumsi makanan seperti ayam goreng. Agar konsumsi ayam goreng tetap aman, kamu bisa membuat ayam goreng tanpa tepung, berikut ini kalori ayam goreng tanpa tepung.
Baca Juga : Kalori Nasi Soto Ayam Semangkuk Berdasarkan Isian
Bagian dada, paha maupun sayap memiliki jumlah kalori yang berbeda meski diolah dengan cara yang sama. Berikut kalori yang dimiliki oleh ayam goreng tanpa tepung:
Dada ayam menjadi salah satu bagian ayam yang banyak dikonsumsi. Kalori dada ayam lebih sedikit dibandingkan bagian lain. Biasanya dada ayam dipilih untuk menu diet dan diolah dengan cara dikukus, direbus ataupun dipanggang. Jika diolah dengan cara digoreng tentu saja kalorinya jauh lebih tinggi.
Dada ayam tanpa kulit yang digoreng menggunakan minyak goreng memiliki kalori sebesar 186 kkal. Sementara dada ayam dengan kulit digoreng dengan minyak goreng maka akan menghasilkan kalori sebesar 225 kkal. Menggoreng dada ayam dengan kulit dan tambahan tepung maka kalorinya menjadi sangat tinggi yaitu sebesar 274 kkal.
Bagian paha terbagi menjadi dua yaitu bagian paha atas dan juga paha bawah. Satu potong paha atas ayam memiliki kalori sebesar 109 kkal atau setiap 100 gram paha atas mengandung kalori sebesar 209 kkal. Satu paha atas tanpa kulit (52 gram) yang sudah dimasak mengandung 13,5 gram protein. Sedangkan paha atas yang digoreng tanpa tepung memiliki kalori sebesar 341,6 kkal.
Satu potong paha bawah ayam tanpa kulit dan tulang (44 gram) mengandung protein sebesar 12,4 gram. Kalori paha bawah ayam tanpa kulit sebesar 76 kkal atau per 100 gram paha bawah kalorinya 172 kkal. Sementara kalori paha bawang goreng tanpa tepung dengan berat 100 gram memiliki kalori sebesar 304,6 kkal.
Baca Juga : Kalori Ayam Goreng Paha dan Manfaat Kesehatannya
Paha ayam tanpa kulit yang digoreng menggunakan minyak mengandung kalori sebesar 218 kkal. Sementara paha ayam dengan kulit goreng mengandung kalori sebanyak 287 kkal. Paha ayam dengan kulit dan tambahan tepung lalu digoreng dengan minyak mengandung kalori sebanyak 310 kkal.
Sayap ayam tanpa kulit dan diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak memiliki kalori sebanyak 211 kkal. Sementara sayap ayam dengan kulit dan digoreng memiliki kalori 253 kkal. Menggoreng sayap ayam dengan kulit dan ditambahkan dengan tepung akan menghasilkan kalori sebesar 338 kkal.
Jumlah kalori yang dijelaskan diatas diperoleh jika daging ayam diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak sayur biasa. Jumlah kalori tersebut akan berubah jika menggunakan jenis minyak lainnya ataupun mentega.
Itulah informasi tentang kalori ayam goreng tepung. Dari penjelasan diatas diketahui jika kalori daging ayam yang diolah dengan cara digoreng akan menaikkan jumlah kalorinya. Terlebih lagi jika digoreng dengan bagian kulitnya dan tambahan tepung.
Saat memasak daging ayam disarankan memilih daging ayam segar dan berkualitas. Daging ayam segar, berkualitas dan dijual dengan harga murah bisa didapatkan dengan membelinya di aplikasi Kingkong Meats.
