Beras putih menjadi salah satu jenis beras yang banyak dijual dipasaran. Akan tetapi, kualitas beras yang dijual berbeda-beda. Tidak hanya itu saja, semakin bagus kualitasnya maka harganya juga lebih mahal. Jika kamu suka makan nasi putih yang pulen dan enak berarti harus membeli beras dengan kualitas terbaik.
Agar tidak salah beli, kamu harus tahu ciri-ciri beras putih dan tips memilih beras yang berkualitas. Informasi seperti ini penting untuk diketahui agar kamu tahu mana beras yang berkualitas dan tidak. Tanpa lama-lama, berikut informasi lengkap mengenai ciri-ciri beras putih dan tips memilihnya:
Baca Juga : Kandungan dan Manfaat Beras Putih untuk Tubuh
Ciri-Ciri Beras Putih
Berikut ciri-ciri beras putih yang harus kamu ketahui:
1. Berwarna Putih Bening
Dilihat dari tampilannya, sekilas beras putih dan beras ketan memiliki warna yang mirip karena sama-sama berwarna putih. Padahal beras putih itu memiliki warna putih bening dan mengkilap. Jika berasa berwarna putih pucat atau putih sekali maka harus curiga. Bulir beras alami itu tidak akan menempel di telapak tangan pada saat dilepaskan dari genggaman.
2. Memiliki Aroma yang Khas
Beras putih yang berkualitas pasti memiliki warna putih bening dengan aroma yang khas. Aroma khas yang dimiliki yaitu aroma beras ataupun pandan. Beras putih yang kualitasnya buruk cenderung memiliki bau yang apek dan terdapat aroma zat kimia.
3. Teksturnya Kering
Ciri beras putih berkualitas selanjutnya yaitu memiliki tekstur yang kering. Untuk mengetahui teksturnya, kamu bisa meraba beras tersebut. Beras yang bebas pemutih biasanya akan memiliki tekstur yang kering dan juga tidak licin di telapak tangan. Selain itu, beras asli biasanya akan meninggalkan serbuk kasar jika digenggam oleh tangan.
4. Jumlah Beras Patah Hanya Sedikit
Beras yang berkualitas hanya memiliki beras patah dengan jumlah yang sedikit dan tidak mengandung kotoran, seperti batu. Beras berkualitas unggul memiliki bentuk fisik yang utuh serta panjang berasanya serupa dan kualitas gilingannya juga halus.
Baca Juga : Perbedaan Beras Merah dan Beras Putih Wajib Diketahui
Tips Memilih Beras yang Berkualitas
Selain mengetahui ciri-ciri beras putih diatas, kamu juga harus tahu tips memilih beras yang berkualitas:
1. Beras Tidak Mudah Patah
Beras tidak mudah patah adalah salah satu ciri beras yang berkualitas baik dan aman dikonsumsi. Jika melihat berasa yang mudah hancur sebaiknya tidak usah dibeli karena kualitasnya tidak baik. Sebelum membeli beras pastikan untuk memperhatikan butirannya, apakah banyak yang patah atau tidak. Sebagian besar beras berkualitas memiliki butiran yang utuh dan juga kokoh.
2. Beras Bersih dari Gabah dan Juga Kutu
Umumnya, beras yang berkualitas baik itu bersih dari gabah, kutu maupun kerikil sehingga bisa langsung dicuci ketika akan dimasak. Jika beras yang dibeli kotor tentu butuh waktu untuk membersihkannya. Selain itu, rasa yang dimiliki juga berbeda. Hindari untuk membeli beras dengan warna yang terlalu putih karena bisa saja mengandung bahan pemutih berbahaya.
3. Harga Beras Sesuai dengan Harga Pasaran
Beras dengan harga jual yang mahal bukan berarti kualitasnya juga bagus, begitupun sebaliknya. Kamu perlu waspada jika ada yang menawarkan beras dengan harga jual jauh dibawah harga pasaran. Dikhawatirkan beras yang dijual dengan harga yang sangat murah memiliki kualitas yang tidak baik dan dicampur dengan beras yang kualitasnya buruk.
Itulah informasi tentang ciri ciri beras putih dan tips memilih yang berkualitas. Mengetahui ciri ciri beras putih yang berkualitas itu sangatlah penting agar kamu mengonsumsi nasi terbaik. Beras putih bisa diolah menjadi berbagai masakan seperti nasi goreng atau nasi kebuli.
Kamu bisa beli beras putih dan bahan sembako lainnya di aplikasi Kingkong Meats. Aplikasi ini menjual beras berkualitas unggul dengan harga terjangkau. Selain itu, ada bahan masakan lain yang bisa dibeli seperti daging ayam, daging sapi, telur ayam, seafood dan lainnya.
