Resep Nasi Kebuli Daging Sapi dengan Rice Cooker

Resep nasi kebuli daging sapi cocok jadi menu masakan di rumah. Selain rasanya yang enak, kamu bisa memasak nasi kebuli dengan mudah dan cepat menggunakan rice cooker. Nasi kebuli adalah hidangan kaya rempah yang berasal dari Timur Tengah. Biasanya untuk memasak nasi kebuli menggunakan beras basmati dan daging sapi. Akan tetapi, bahan tersebut bisa kamu ganti beras biasa dan daging sapi. Kira-kira bagaimana cara membuatnya? Dibawah ini akan disebutkan beberapa resepnya dengan lengkap.

Baca Juga : Resep Nasi Goreng Ati Ampela dan Cara Membuatnya

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

Memasak nasi untuk hidangan nasi kebuli bisa lebih cepat jika menggunakan rice cooker. Selain itu, juga lebih praktis dan mudah. Untuk bahan dan cara membuatnya bisa menyimak resep nasi kebuli daging sapi rice cooker berikut ini:

Bahan-Bahan:

• 4 cup beras, cuci bersih
• 300 gram daging sapi, potong dadu 
• 3 sdm margarin
• 1 sdt bubuk kari
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 dt ketumbar bubuk
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt jintan
• ½ sdt kayu manis bubuk

Bumbu Cemplung:

• 5 butir cengkeh
• 2 buah kapulaga
• 2 kelopak bunga lawang
• 1 batang kayu manis

Alat Memasak:

• Rice cooker
• Talenan 
• Pisau
• Wajan
• Spatula
• Sendok
• Blender 
• Piring saji
• Gelas
• Wadah

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Rice Cooker

1. Pertama, potong dadu daging sapi. Masukkan dalam wadah lalu sisihkan.
2. Lelehkan margarin  dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan semua bumbu cemplung dan bumbu kari. Aduk rata.
3. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sampai daging sapi berubah warna.
4. Tuang air secukupnya sampai daging sapi terendam.
5. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Masak sampai daging sapi empuk.
6. Siapkan rice cooker lalu masukkan beras yang sudah di cuci.
7. Tuang rebusan daging ke dalam rice cooker. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk-aduk.
8. Tekan tombol “cook”. Tunggu sampai nasinya matang.
9. Jika sudah matang bisa langsung disajikan menggunakan piring saja. Kamu bisa menikmati hidangan nasi kebuli daging sapi rice cooker bersama keluarga di rumah.

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi Santan dengan Rice Cooker

Selanjutnya kamu bisa membuat nasi kebuli dengan menambahkan lemak dari santan. Resep ini sangat praktis karena dimasak menggunakan rice cooker. Jadi kamu pasti bisa memasaknya dengan hasil yang enak. Inilah resep nasi kebuli daging sapi santan dengan rice cooker lebih lengkapnya:

Bahan-Bahan:

• 500 gram beras putih
• 250 gram daging sapi, potong dadu
• 800 ml santan cair
• 500 ml air
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar dan salam
• 1 batang serai
• 1 batang kayu manis
• 3 buah cengkeh
• 2 butir kapulaga
• 2 ruas jahe, geprek
• ¼ buah pala, memarkan
• ¼ sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• ¼ sdt adas manis

Alat Memasak:

• Rice cooker
• Talenan
• Pisau
• Wajan
• Spatula
• Sendok
• Blender 
• Piring saji
• Gelas
• Wadah
• Panci

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Santan dengan Rice Cooker

1. Pertama, rebus daging sapi yang sudah dipotong dadu sampai matang dan empuk. Untuk merebusnya bisa ditambahkan dengan daun salam dan jahe.
2. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu tumis bumbu halus. Masukkan juga cengkeh, pala, kayu manis, serai, kapulaga dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
3. Masukkan daging sapi dan juga santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Masukkan garam dan juga merica bubuk secukupnya.
5. Matikan kompor.
6. Siapkan rice cooker lalu masukkan beras yang sudah di cuci.
7. Tuang daging sapi bumbu ke dalam rice cooker. Tambahkan air secukupnya.  Aduk-aduk.
8. Tekan tombol “cook”. Tunggu beberapa menit sampai nasinya matang.
9. Ketika sudah matang bisa langsung diangkat.
10. Sajikan diatas piring saji lalu tambahkan taburan bawang goreng.

Baca Juga : Resep Krengsengan Daging Sapi Khas Jawa Timur

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi Sederhana

Cara paling mudah memasak nasi kebuli adalah menggunakan rice cooker. Pada resep kali ini, nasi kebuli daging sapi bisa dimasak menggunakan rice cooker. Meskipun menggunakan rice cooker tapi nasi kebuli tetap enak dan rasanya gurih. Penasaran dengan cara membuatnya, berikut resep nasi kebuli daging sapi sederhana secara lengkap:

Bahan-Bahan:

• 500 gram beras putih
• 250 gram daging sapi
• 250 gram tulang iga
• 2 buah tomat, haluskan
• 2 batang serai, geprek
• 5 buah cengkeh
• 5 buah kapulaga
• 1 batang kayu manis
• 2 sdt kaldu sapi bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 1 ½ sdt garam
• Bumbu kari instan
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 8 siung bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt jintan
• ½ sdt merica

Alat Memasak:

• Rice cooker
• Talenan
• Pisau
• Wajan
• Spatula
• Sendok
• Blender 
• Piring saji
• Gelas
• Wadah

Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Sederhana

1. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bumbu halus, masukkan juga kapulaga, kayu manis dan serai. Tumis sampai matang dan juga tanak.
3. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Masak sampai matang.
4. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
5. Masukkan potongan daging sapi dan iga sapi. Masak sampai airnya mendidih.
6. Setelah airnya mendidih, masukkan bumbu kari instan dan santan. Aduk-aduk sampai mendidih.
7. Jika kuahnya sudah sedikit menyusut, masukkan gula pasir, garam dan kaldu sapi bubuk. Aduk-aduk lalu koreksi rasa.
8. Masak sampai daging sapi empuk dan matang.
9. Jika sudah matang, angkat daging lalu digoreng. Sedangkan kuah rebusnya bisa diambil dan disaring.
10. Siapkan rice cooker lalu masukkan beras yang sudah dicuci bersih.
11. Masukkan air rebusan daging sapi. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
12. Masak nasi kurang lebih 30 menit.
13. Saat nasi sudah matang, bisa diangkat dan disajikan diatas piring saji.
14. Jangan lupa tambahkan dengan taburan bawang goreng.
15. Supaya lebih nikmat bisa disantap dengan sambal terasi dan juga acar.

Itulah resep nasi kebuli daging dengan rice cooker yang mudah dan praktis. Jika kamu ingin makan nasi kebuli tetapi tidak mau ribet, bisa mencoba resep daging sapi diatas. Dijamin nasi kebuli yang dihasilkan rasanya enak dan lezat. Kamu dan anggota keluarga lainnya bakal nambah terus.

Daging sapi menjadi salah satu bahan yang dibutuhkan dalam memasak nasi kebuli ini. Agar nasi kebuli yang dimasak bisa bergizi dan rasanya juga enak, pastikan untuk menggunakan daging sapi yang masih segar dan berkualitas.

Dapatkan berbagai potongan daging sapi yang segar, berkualitas dan murah hanya di aplikasi Kingkong Meats. Disini kamu bisa memilih sendiri daging sapi yang dibutuhkan. Dijamin masih fresh dan dikemas dengan benar.