Resep Ayam Kecap Mentega yang Enak dan Lezat

Daging ayam segar bisa diolah menjadi berbagai macam menu masakan yang enak dan lezat, salah satunya diolah menjadi ayam kecap mentega. Resep ayam kecap mentega sangat mudah didapatkan dan mudah untuk dimasak di rumah. Ayam kecap mentega sangat cocok dijadikan sajian ketika makan bersama orang tercinta.

Jika di rumah memiliki stok daging ayam dan masih bingung akan diolah menjadi apa, ayam kecap mentega bisa menjadi pilihan tepat. Selain rasanya memang enak dan menggugah selera, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana. Berikut resep lengkap ayam kecap mentega yang bisa kamu ikuti.

Baca Juga : Resep Semur Ayam Kecap Sederhana yang Mudah Dibuat Pemula

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam berukuran sedang, potong menjadi 12 bagian
• 1 buah bawang bombay, iris-iris
• 5 siung bawang putih, memarkan
• 3 batang daun bawang, potong sering
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin
• 400 ml minyak sayur

Bahan Saus:

• 100 ml air matang
• 2 sdm kecap inggris
• 1 asm saus tiram
• ½ sdm gula pasir
• ½ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat Ayam Kecap Mentega

1. Pertama, panaskan wajan dan juga minyak sayur diatas api sedang. Masukkan potongan daging ayam lalu goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga tercium aroma harum. Setelah itu, masukkan irisan bawang bombay dan kecap manis. Masak sampai layu.
3. Tuangkan bahan saus lalu didihkan. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, masak sampai bumbunya meresap.
4. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata lalu angkat.
5. Ayam kecap mentega sudah siap disajikan.

Baca Juga : Resep Ayam Panggang Kecap 1 Ekor dan Cara Membuatnya

Itulah resep ayam kecap mentega yang enak dan lezat. Dari resep daging ayam diatas diketahui jika bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak menu ini sangat sederhana dan cara untuk membuatnya juga mudah. Meski begitu, masakan yang dihasilkan sangat enak dan bikin nambah terus.

Sebelum memasak menu masakan ini, siapkan daging ayam yang masih segar dan berkualitas. Ini bukanlah tanpa alasan karena daging ayam yang segar dan berkualitas maka kandungan nutrisinya masih terjaga dengan baik. Agar tidak salah beli, kamu bisa beli daging ayam segar, berkualitas dan harganya terjangkau hanya di aplikasi Kingkong Meats.