Resep Martabak Mi yang Mudah Dibuat di Rumah

Bosan makan mie instan itu-itu saja, kamu bisa mencoba mengolah mie menjadi martabak mi. Martabak mi sangat cocok dijadikan lauk pauk sehari-hari. Rasa dari martabak mi tidak kalah enak dibandingkan rasa martabak pada umumnya. Agar bisa membuat makanan ini dengan cita rasa yang enak maka harus tahu resep martabak mi.

Dari namanya sudah diketahui jika bahan utama untuk membuat makanan ini adalah mie. Mie tersebut kemudian diolah dengan tambahan bahan-bahan lainnya. Sebut saja telur ayam, cornet, daun bawang, tepung terigu, garam dan sebagainya. Selain cocok dijadikan lauk pauk, martabak ini juga cocok dijadikan camilan sore hari.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Sederhana

Resep Martabak Mi yang Mudah Dibuat di Rumah

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak mi yang enak:

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur ayam, ambil bagian putihnya saja
• 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
• 1 batang daun seledri, iris-iris
• 50 gram cornet beef
• Tepung terigu secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Martabak Mi yang Enak:

1. Pertama-tama, siapkan panci lalu masukkan air secukupnya. Rebus air tersebut sampai mendidih lalu rebus mi instan sampai matang. Tiriskan.
2. Ambil wadah lalu kocok telur dengan garpu, masukkan irisan daun bawang, daun seledri, cornet beef, gula, garam dan juga tepung terigu yang sudah dicairkan. Aduk sampai rata.
3. Kemudian masukkan mi yang sudah di rebus ke dalam campuran telur tersebut.
4. Siapkan teflon dan masukkan minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut lalu goreng adonan martabak mie telur sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan.
5. Letakkan martabak mi tersebut di piring saji lalu potong-potong sesuai selera.
6. Martabak mi bisa disajikan selagi masih hangat.
7. Sajikan martabak mie dengan pendamping saus tomat atau saus sambal.

Baca Juga : Intip Yuk Resep Martabak Telur Mini dan Cara Membuatnya

Itulah informasi tentang resep martabak mi yang mudah dibuat di rumah. Resep di atas sangat cocok dijadikan lauk pauk sehari-hari, terutama jika bosan dengan sajian mi yang itu-itu saja. Cara membuat martabak tersebut sangatlah mudah.

Jika ingin memasak martabak mi, pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas. Kamu bisa membeli mie instan, telur ayam, minyak goreng, tepung terigu dan bahan sembako lainnya di aplikasi Kingkong Meats. Selain itu, ada bahan masakan lain seperti daging ayam, daging sapi, seafood dan lain sebagainya dengan harga terjangkau hanya di aplikasi Kingkong Meats.