Hemoglobin (HB) rendah merupakan salah satu masalah kesehatan yang tidak bisa disepelekan. HB rendah atau anemia bisa memberikan dampak buruk bagi Kesehatan. Meski begitu, masalah ini bisa diatasi dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa jenis makanan yang dihindari saat HB rendah agar HB bisa berangsur-angsur normal.
Selain itu, ada beberapa makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi agar HB kembali normal. Hemoglobin (HB) rendah bisa menyebabkan kurangnya pasokan oksigen ke seluruh tubuh sehingga bisa menimbulkan gejala seperti sesak napas, mudah lelah dan pusing. HB sendiri berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Baca Juga : Rekomendasi Makanan yang Bisa Meninggikan Badan
Beberapa Makanan yang Dihindari saat HB Rendah
Ketika HB rendah, kamu perlu menghindari konsumsi jenis makanan seperti berikut ini:
1. Makanan yang Mengandung Gluten
Makanan pertama yang harus dihindari adalah makanan yang mengandung gluten. Gluten sendiri merupakan protein yang berasal dari biji-bijian, seperti barley, gandum atau jelay. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung gluten bisa mengganggu penyerapan zat besi dan asam folat. Akibatnya bisa membuat hb menjadi rendah.
2. Makanan Tinggi Kalsium
Kalsium menjadi salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dimana nutrisi ini berguna untuk membantu menguatkan gigi dan juga tulang. Akan tetapi, makanan yang tinggi kalsium tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan zat besi. Alasannya karena kalsium bisa mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh. Tubuh yang kekurangan zat besi bisa menyebabkan HB rendah.
3. Makanan yang Tinggi Serat
Buat penderita HB rendah atau anemia disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan yang tinggi serat. Hal ini dikarenakan makanan tinggi serat menyebabkan tubuh kesulitan dalam menyerap zat besi. Contoh makanan yang tinggi serat adalah sayuran hijau, biji-bijian dan kacang-kacangan.
Supaya HB tidak rendah maka kamu perlu memperhatikan jumlah serat yang dikonsumsi dan sebisa mungkin untuk menghindari makanan yang mengandung serat yang tinggi.
4. Makanan Tinggi Lemak
Jenis makanan berikutnya yang harus dihindari oleh penderita HB rendah adalah makanan tinggi lemak. Makanan tinggi lemak bisa memperburuk kondisi anemia karena lemak bisa menghambat penyerapan zat besi.
Menghindari makanan tinggi lemak menjadi upaya terbaik agar HB tidak semakin rendah. Contoh makanan tinggi lemak yang harus dihindari adalah gorengan, daging merah dan makanan cepat saji.
5. Susu dan Produk Turunan Susu
Susu dan produk turunan susu mengandung kalsium yang cukup tinggi sehingga bisa menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh. Jadi buat kamu yang memiliki kadar HB rendah, sebaiknya hindari untuk mengkonsumsi susu dan produk turunannya.
6. Kopi dan Teh
Kopi dan the harus dihindari oleh penderita anemia. Pasalnya kedua minuman tersebut mengandung senyawa tanin yang bisa menghambat tubuh penyerapan zat besi . Jika kekurangan zat besi menjadi penyebab utama kamu memiliki HB rendah, maka konsumsi kopi dan teh bisa menghemat kondisi tubuhmu.
7. Bayam
Bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang bisa menyehatkan tubuh. Meski begitu, sayuran ini harus dihindari oleh penderita HB rendah. Alasannya karena bayam mengandung asam oksalat yang bisa membuat tubuh berpotensi untuk kehilangan zat besi sehingga membuat HB menjadi rendah.
Baca Juga : Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan Perut
Rekomendasi Makanan untuk HB Rendah
Berikut ini beberapa jenis makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat HB rendah:
1. Makanan yang Kaya Zat Besi
Salah satu penyebab utama hemoglobin (HB) rendah adalah kekurangan zat besi. Maka dari itu, sangat penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi agar HB tidak rendah lagi. Contoh makanan yang kaya zat besi adalah kacang-kacangan, daging merah, ikan, unggas dan juga sayuran hijau.
2. Makanan yang Mengandung Asam Folat dan Vitamin B12
Asam folat dan vitamin B12 sangatlah penting untuk produksi sel darah merah yang sehat. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat dan juga vitamin B12. Contoh makanan tersebut adalah telur, hati, daging merah, keju, susu dan juga sayuran hijau.
3. Buah-buahan dan Sayuran yang Kaya Vitamin C
Perlu diketahui jika vitamin C bisa membantu penyerapan zat besi dalam tubuh. Supaya zat besi bisa diserap dengan optimal oleh tubuh, maka direkomendasikan untuk meningkatkan asupan buah-buahan dan juga sayuran yang kaya vitamin C. Contohnya yaitu papaya, jeruk, mangga, apel, kiwi, brokoli dan juga kembang kol.
4. Cokelat Hitam
Cokelat hitam menjadi salah satu makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat HB rendah. Pasalnya makanan ini mengandung zat besi yang berguna untuk meningkatkan kadar hemoglobin. Cokelat hitam dengan berat 28 gram mengandung 3,5 gram zat besi dan berbagai nutrisi lainnya, seperti antioksidan dan juga serat prebiotic.
5. Makanan Laut
Konsumsi makanan laut (seafood) sangat efektif untuk meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh. Meski begitu, tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsinya secara berlebihan karena bisa menimbulkan masalah Kesehatan lainnya. Contoh makanan laut yang bisa dikonsumsi adalah ikan salmon, sarden, ikan tuna, kerang dan sebagainya.
Itulah informasi tentang makanan yang dihindari saat HB rendah dan rekomendasinya. Jika kamu memiliki masalah HB rendah, maka harus menghindari konsumsi makanan-makanan yang disebutkan diatas. Kamu bisa mengonsumsi makanan yang bisa menaikkan kadar hemoglobin dalam tubuh.
Untuk menaikkan kadar HB dalam tubuh, kamu bisa mengonsumsi daging sapi, daging ayam, hati ayam, makanan laut dan sebagainya. Bahan makanan tersebut bisa kamu beli di aplikasi Kingkong Meats dengan harga yang terjangkau. Semua produk yang dijual oleh Kingkong Meats dalam keadaan segar dan berkualitas baik.
