Kalori, Kandungan Gizi, dan Manfaat Nugget Ayam Goreng

Nugget ayam menjadi salah satu pilihan menu makanan keluarga yang sangat praktis dan disukai oleh berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga dewasa. Selain cara membuat nugget mudah, juga ada banyak manfaat yang bisa didapat oleh tubuh setelah mengkonsumsinya. Lalu, berapa jumlah kalori nugget ayam dan apa saja manfaatnya?

Kandungan Kalori dalam Nugget Ayam

Nugget ayam adalah makanan cepat saji yang mempunyai tekstur lembut dari daging ayam sekaligus renyah dari kulit luarnya. Makanan ini mempunyai kandungan kalori yang baik sehingga sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh semua usia. Berdasarkan hasil penelitian, 1 buah nugget ayam memiliki kalori  rata-rata sebanyak 48 kalori. 

Dari jumlah kalori tersebut dalam 1 buah biji nugget tersebut kandungannya terdiri dari komponen sebagai berikut ini:

• 3,01 gram atau 57 persen berupa lemak 
• 2,61 gram atau 22 persen berupa karbohidrat 
• 2,49 gram atau 21 persen berupa protein 

Dalam sebuah potongan nugget jumlah kalori yang ada di dalamnya cenderung berbeda-beda. Hal ini disebabkan karena perbedaan bahan pembuatan nugget dan resep yang dipakai bervariasi. Sebagai gambaran, menu 9 buah chicken nugget memiliki 388 kalori. Artinya, sebanyak 1 buah chicken nugget yang dijajakan di restoran setempat memiliki sekitar 43 kalori. 

Baca Juga: Gak Disangka, Ini Manfaat Makan Telur Rebus di Malam Hari

Manfaat Nugget Ayam untuk Kesehatan

Tidak hanya lezat dan nikmat saja, tetapi nugget ayam juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Nugget mempunyai banyak kandungan gizi dari ayam yang mana hal tersebut memiliki manfaat sebagai berikut:

1. Menambah Massa Otot

Kamu ingin otot lebih kuat? Jika iya, maka makanlah nugget yang banyak. Salah satu khasiatnya adalah untuk membantu menambah massa otot. Protein dari ayam dan telur yang ada di dalam nugget ayam goreng akan menaikkan massa otot sehingga otot akan terlihat lebih kuat. Oleh karena itu, kamu bisa mengkonsumsi makanan ini untuk pembentukan otot kamu.

2. Menjaga Keseimbangan Kolesterol

Takut kolesterol meningkat karena sering makan nugget? Tenang saja, hal tersebut tidak akan terjadi. Nugget ayam juga mampu menjaga keseimbangan kolesterol. Kandungan niacin yang terdapat di dalamnya dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga makanan ini aman dikonsumsi oleh kamu yang menderita kolesterol.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh 

Untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu hanya perlu rutin mengkonsumsi nugget ayam. Kandungan mineral yang ada di dalamnya membuat tubuh menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam penyakit sehingga tubuh akan tetap sehat.

4. Meningkatkan Nafsu 

Nougat ini sangat cocok untuk menumbuhkan nafsu makan kamu yang sempat hilang khususnya bagi anak-anak. Rasanya yang enak dan tidak membosankan akan membuat siapa saja semangat untuk makan kembali. Sediakan stok nugget ayam mentah di rumah agar kamu bisa setiap saat menggorengnya.  

Baca Juga: Sehat dan Enak, Ini Resep Omelet Telur yang Mudah Dibuat

Resep Cara Membuat Nugget Ayam

Agar lebih sehat, kamu pun bisa membuat sendiri nugget ayam bergizi di rumah. Inilah berbagai bahan yang harus disiapkan serta langkah-langkah dalam mengolah nugget dengan baik dan benar agar hasilnya lezat dan sempurna: 

1. Bahan Utama 

Bahan-bahan yang harus kamu beli untuk membuat nugget adalah sebagai berikut ini:

• 500 gr daging ayam bagian dada agar mudah dagingnya untuk dihancurkan
• Tepung terigu secukupnya atau dalam hal ini kamu bisa menggunakannya sebanyak 4 sdm
• 2 sdm tepung tapioka agar nugget bisa menjadi lebih kenyal
• 2 butir telur ayam
• Bawang putih
• Bawang merah
• Gula pasir
• Merica
• Garam 
• Tepung panir
• Bahan lain yang kamu inginkan untuk campuran nugget seperti halnya sayur atau wortel

2. Cara Membuat Nugget

Setelah semua bahan terkumpul, maka kamu bisa memulai untuk memasak nugget. Alat-alat yang harus kamu siapkan adalah:

• Blender atau alat untuk melumatkan daging ayam
• Pisau
• Loyang dan panci untuk mengukus nugget

Selanjutnya, langkah-langkah pembuatan nugget yang baik dan benar harus kamu lakukan dengan cara berikut:

1. Bersihkan daging ayam dan giling hingga halus bersama dengan 2 butir telur
2. Selanjutnya, campur campuran daging ayam dan telur dengan gula, garam, bawang putih, bawang merah,  tepung terigu, tepung tapioka, dan penyedap rasa jika kamu menyukainya dan tambahkan sedikit air
3. Lalu aduk hingga tercampur rata atau kamu bisa memblendernya selama kurang lebih 2 menit
4. Setelah itu, siapkan loyang dan lapisi dengan plastik
5. Tuang adonan nugget ayam ke dalam plastik
6. Siapkan kukusan dan kukus selama 30 menit
7. Setelah nugget matang, tunggu hingga dingin dan potong sesuai selera
8. Siapkan tepung terigu dan beri sedikit air untuk baluran
9. Panaskan minyak dan sembari menunggu balur nugget ke dalam tepung terigu dan tepung panir
10. Setelah minyak benar-benar panas, goreng nugget hingga cokelat keemasan
11. Nugget pun siap dihidangkan

Itulah beberapa kandungan, manfaat, dan juga gizi yang terkandung di dalam nugget ayam. Jika kamu ingin variasi nugget yang lain, maka kamu bisa menambahkan sayur atau pun bahan lain seperti tahu ke dalam nugget ayam tersebut. Dijamin rasa nikmat, nafsu makan meningkat, dan tubuh pun sehat.

Agar lebih sehat dan bergizi, pastikan kamu menggunakan daging ayam yang fresh dan juga berkualitas seperti di aplikasi KingKong Meats. Berasal dari peternakan pilihan, daging ayam dikemas dengan menggunakan teknologi canggih untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya hingga sampai ke tangan pembeli. 

Selain daging ayam, kamu pun bisa mendapatkan produk lain seperti telur ayam, daging sapi steak, serta aneka frozen food di KingKong. Tentunya dengan kualitas yang sangat baik dan dengan harga yang terjangkau. Jadi tunggu apalagi? Yuk, belanja di KingKong Meats sekarang juga dan dapatkan penawaran menarik setiap harinya!