Bawang putih adalah salah satu bumbu penting untuk setiap masakan. Tanpa bawang, masakan akan terasa aneh dan kurang sedap terutama untuk lidah orang Indonesia. Namun pernahkah kamu berpikir untuk mengkonsumsi bawang putih dalam kondisi mentah? Ternyata, ada banyak manfaat makan bawang putih mentah untuk kesehatan tubuh lho!
Manfaat Bawang Putih Mentah Untuk Tubuh
Bawang putih merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki warna putih dengan kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Mulai dari kalori, karbohidrat, protein, serat, vitamin C, kalsium, hingga selenium, dan antioksidan seperti flavonoid dan asam amino. Nutrisi inilah yang membuatnya sangat bermanfaat untuk kesehatan, seperti:
1. Menurunkan Kolesterol
Khasiat makan bawang putih mentah yang pertama adalah untuk menurunkan kolesterol. Dengan mengkonsumsi 1 atau 2 siung kecil bawang putih mentah setiap hari, secara perlahan kolesterol akan turun cukup drastis jika terus dikonsumsi sampai 2 bulan. Hal tersebut bahkan sudah dibuktikan secara ilmiah atau berdasarkan penelitian-penelitian dan hasilnya memang terbukti akurat.
2. Menormalkan Tekanan Darah
Bawang putih mentah juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah selalu normal. Bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi sangat disarankan untuk mengkonsumsi atau makan bawang putih mentah setiap hari. Kandungan allicin pada bawang putih yang memegang peranan penting dalam mengendalikan tekanan darah pada tubuh. Jika mengkonsumsinya dengan cara dikunyah dalam kondisi mentah, maka allicin akan lebih mudah diserap tubuh sehingga khasiatnya bisa langsung terasa.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat bawang putih yang dimakan mentah lainnya adalah bisa menurunkan resiko penyakit jantung. Resiko penyakit jantung pasti akan selalu ada, namun dengan memakan bawang putih mentah secara rutin akan bisa menurunkan kolesterol dan menjaga tekanan darah selalu normal, sehingga penyakit jantung bisa dihindari. Penelitian pun menyatakan kalau bawang putih bisa mengurangi penumpukan plak dan mencegah pembentukan plak baru pada arteri. Hal tersebut sangat membantu dalam menjaga kinerja jantung sehingga bisa selalu maksimal dan sehat.
4. Mencegah Kanker
Khasiat bawang putih mentah yang sudah lama dikenal banyak orang adalah mampu untuk mencegah atau menghindari kanker. Mulai dari kanker perut, usus besar, payudara, dan juga prostat yang berbahaya untuk kesehatan. Di sini hal tersebut dapat dihindari bahkan dicegah dengan cara mengkonsumsi bawang putih mentah secara rutin.
Bawang putih mentah memiliki kandungan sulfur aktif yang melimpah untuk mencegah pembentukan sel kanker yang bisa membahayakan kesehatan. Bahkan bawang putih mentah juga bisa menghambat penyebaran sel kanker itu sendiri.
5. Menjaga Kesehatan Otak
Bawang putih memiliki kandungan turunan karbohidrat yang bisa melindungi sel-sel otak pada penuaan serta menjauhkan penyakit. Dengan memakan bawang putih mentah secara rutin maka nanti otak akan terhindar dari peradangan dan stress oksidatif. Secara otomatis sistem saraf tubuh pun bisa terjaga dengan baik kesehatannya. Sel otak yang rusak pun bisa ditekan dan mampu mencegah timbulnya sakit demensia dan Alzheimer.
6. Mengobati Jerawat
Jerawat adalah salah satu masalah kulit yang cukup sulit untuk diatasi. Salah satu cara alternatif yang bisa dicoba untuk menghilangkan jerawat adalah menggunakan bawang putih. Hal ini karena dalam bawang putih terdapat sulfur dan vitamin yang dibutuhkan untuk kulit. Kamu bisa mengkonsumsi bawang dengan cara dikunyah agar manfaatnya lebih terasa.
7. Menguatkan Tulang
Tak hanya kesehatan kulit dan organ-organ penting saja, tulang pun bisa dijaga juga kesehatannya memakan bawang putih mentah setiap pagi. Manfaat ini berasal dari kandungan kalsium yang cukup tinggi pada bawang putih. Kamu bisa mengonsumsi 2 siung bawang putih mentah setiap pagi supaya manfaatnya terasa.
8. Mencegah Rambut Rontok
Rambut rontok bisa menyebabkan kebotakan apabila dibiarkan saja. Untuk mengatasinya, kamu bisa mengkonsumsi bawang putih mentah. Kandungan vitamin B komplek pada bawang putih membuat kebutuhan nutrisi rambut jadi lebih tercukupi, sehingga kesehatannya pun terjaga. Akar rambut perlahan akan menjadi semakin kuat dan tidak akan mudah patah.
9. Mengobati Radang dan Flu
Nutrisi yang ada dalam bawang putih juga bermanfaat untuk mengobati radang tenggorokan dan flu. Cukup makan bawang putih mentah tiga kali setiap hari selama tenggorokan masih sakit atau masih flu. Lambat laun, radang tenggorokan dan flu akan sembuh dan tubuh kembali sehat.
Tak hanya tenggorokan saja, jika lambung juga terserang radang atau ada penyakit maag, maka bawang putih mentah bisa mengatasi hal tersebut. Caranya adalah dengan memakan bawang putih mentah yang dibalut dengan nasi hangat lalu menelannya memakannya. Nanti rasa sakit pada lambung akan hilang.
Manfaat makan bawang putih mentah ternyata sangat bermanfaat terutama dalam mengatasi atau mengobati beberapa penyakit. Akan tetapi, sebelum menggunakan bawang untuk pengobatan sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu ya. Tujuannya agar konsumsi bawang bisa lebih aman dan tidak ada resiko kesehatan yang berbahaya. Selain itu, kamu bisa mendapatkan informasi cara konsumsi dan berapa rekomendasi per hari secara langsung dari dokter. Pastikan juga menggunakan bawang putih kualitas terbaik untuk pengobatan.
Kamu bisa mendapatkannya lewat aplikasi Kingkong. Disini ada berbagai bumbu dapur, makanan beku (frozen food), dan produk ayam seperti telur, daging, dan jeroan. Cukup pesan lewat aplikasi, dari cabang terdekat pesananmu akan dikirim dalam kondisi yang fresh dan bersih.
Akan selalu ada harga lebih murah daripada di pasaran, sehingga belanja bisa jadi lebih hemat. Kingkong tersedia untuk pengguna Android dan iOS, serta bisa diunduh di Google PlayStore maupun App Store. Yuk, pakai Kingkong untuk kebutuhan belanja yang praktis!
