Dada ayam menjadi salah satu bagian ayam yang disukai banyak orang. Selain dagingnya yang banyak, rasanya lezat dengan harga yang relatif murah. Dada ayam bisa kamu olah menjadi menu masakan yang enak, salah satunya menu ayam panggang tanpa kulit. Makanan ini memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa simak kalori dada ayam panggang tanpa kulit dibawah ini.
Kalori Dada Ayam Panggang Tanpa Kulit
Satu porsi dada ayam tanpa kulit berukuran 100 gram mengandung sekitar 150 kalori. Dalam satu porsi dada ayam 100 gram juga mengandung sekitar 25 gram protein dan 3,2 gram lemak. Selain itu, potongan dada ayam tanpa kulit mengandung 450 mg natrium, 0,7 mg zinc, 0,5 mg zat besi, 5-10 mg kalsium, 330 mg kalium dan 23 mikrogram selenium. Ada juga nutrisi lain seperti vitamin A, vitamin B, kolin, tembaga, fosfor, dan folet. Dada ayam tidak mengandung serat, gula, dan karbohidrat.
Sekitar 80% kalori dada ayam berasal dari protein. Sementara sisanya, sekitar 20% berasal dari lemak. Jumlah kalori tersebut terdapat pada dada ayam mentah atau belum diolah. Setelah dada ayam dimasak dengan cara dipanggang dengan menambahkan beberapa bahan tambahan lainnya, tentu jumlah kalorinya akan meningkat. Bahan tambahan seperti bumbu, saus, dan minyak yang akan meningkatkan total kalori dalam olahan dada ayam tersebut.
Teknik memasak memang akan mempengaruhi total kalori dalam olahan daging ayam. Maka dari itu, perhatikan cara memasak dada ayam panggang dengan baik dan benar. Jika pengolahannya tidak benar tentu beresiko menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Agar lebih sehat dikonsumsi, dada ayam panggang sebaiknya dibuat tanpa kulit. Perlu diketahui juga, memanggang dada ayam merupakan teknik memasak yang lebih baik dibandingkan menggoreng dada ayam dengan minyak. Jadi, sangat disarankan untuk mengkonsumsi dada ayam dengan cara dipanggang.
5 Manfaat Dada Ayam untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Mengonsumsi bahan makanan dengan kandungan protein tinggi membuat metabolisme tubuh meningkat. Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein seperti dada ayam, tubuh dapat membakar sekitar 80 kalori atau lebih. Jika ingin memanfaatkan olahan dada ayam untuk menurunkan berat badan, pastikan kamu menjalani aktivitas fisik seperti olahraga teratur. Hal ini bertujuan agar program diet penurunan berat badan bisa berjalan semakin efektif.
2. Menjaga Tubuh Tetap Fit
Dada ayam merupakan bahan makanan dengan kandungan protein dan kalori tinggi. Kalori pada dada ayam nantinya akan diolah oleh tubuh menjadi energi. Dengan begitu, tubuh kamu akan lebih bertenaga untuk menjalankan berbagai aktivitas sehari-hari.
Kandungan protein pada dada ayam juga berguna untuk meningkatkan stamina serta kebugaran tubuh. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, pastikan kamu memilih dada ayam tanpa kulit. Selain itu, usahakan untuk tidak menggorengnya karena bisa meningkatkan jumlah lemak pada dada ayam.
3. Membangun Massa Otot
Mengkonsumsi dada ayam sangat baik untuk membantu membangun massa otot. Kandungan protein pada dada ayam akan diolah menjadi asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk jaringan tubuh, termasuk membentuk jaringan otot. Menjaga asupan protein dengan mengkonsumsi dada ayam merupakan langkah yang tepat untuk mencegah kehilangan massa otot selama program penurunan berat badan.
4. Menekan Nafsu Makan
Diet tinggi protein dengan mengkonsumsi dada ayam akan membuat kamu merasakan kenyang lebih lama. Makanan yang tinggi protein akan membantu peningkatan kadar peptida YY, yaitu sebuah hormon yang akan membuat tubuh merasa kenyang. Protein juga mampu menekan produksi hormon ghrelin yang memunculkan rasa lapar. Dengan manfaat tersebut, pola makan tinggi protein akan membantu seseorang lebih mudah dalam mengatur nafsu makannya. Berat badan akan lebih terkontrol dengan baik.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Tulang manusia mudah keropos seiring dengan bertambahnya usia. Kekurangan asupan gizi seperti kalsium dan protein juga bisa menyebabkan tulang lebih mudah patah. Dengan kebutuhan protein yang cukup, kepadatan tulang akan lebih terjaga. Protein sangat bermanfaat untuk menurunkan risiko terjadinya osteoporosis, terutama pada kaum wanita yang sudah mengalami menopause. Untuk menjaga kesehatan tulang, kamu bisa memperbaiki pola makan dengan mencukupi asupan protein yang dapat diperoleh dari olahan dada ayam panggang.
Itulah informasi mengenai kalori dada ayam panggang serta manfaatnya bagi kesehatan. Ternyata, dada ayam mengandung banyak nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, berbagai manfaat tersebut hanya bisa kamu dapatkan jika mengolah dada ayam dengan cara yang baik. Kualitas dada ayam yang digunakan juga sangat berpengaruh terhadap manfaat yang akan diberikan. Maka dari itu, pastikan kamu selalu menggunakan daging dada ayam yang segar dan higienis.
Daging dada ayam segar yang berkualitas bisa kamu dapatkan melalui KingKong. Aplikasi ini sangat direkomendasikan bagi kamu yang ingin lebih mudah dan praktis untuk mendapatkan berbagai macam bahan makanan. Lewat aplikasi ini, kamu bisa mendapatkan daging dada ayam segar serta bahan makanan lain dengan kualitas yang terjamin. Yuk, segera gunakan KingKong agar belanja kebutuhan pokok bisa lebih mudah dan praktisSimak Kalori Dada Ayam Panggang Tanpa Kulit Disini!
