Telur ayam adalah bahan pangan yang sangat disukai di Indonesia. Selain harganya yang cukup terjangkau dan mudah diolah, kandungan nutrisi di dalamnya juga sangat beragam. Tidak heran jika konsumsi telur sangat bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh. Lalu, apa saja kandungan telur ayam? Yuk simak disini
Kandungan Telur Ayam
Telur ayam menjadi sumber protein karena memang di dalam telur kandungan tertingginya adalah protein. Namun pada dasarnya tidak hanya protein saja yang terdapat dalam sebutir telur ayam, ada banyak nutrisi lain yang bisa kamu peroleh dari telur ayam. Diantaranya adalah:
1. Lemak
Kandungan pada telur ayam yang pertama selain protein adalah lemak. Lemak pada satu butir telur kandungannya sebesar 10,8 gram. Dimana lemak tersebut memiliki fungsi penting untuk tubuh yaitu melindungi organ dalam dari kerusakan. Tak hanya itu, lemak juga memaksimalkan tubuh dalam menyerap vitamin.
Tubuh yang kadar lemaknya tercukupi akan terasa hangat atau suhunya terjaga. Jika tanpa sebab pasti tubuh merasa kedinginan bisa jadi karena kadar lemak yang kurang. Lemak ini sendiri juga penting bagi tubuh untuk menghasilkan energi serta menjaga rambut dan kulit tetap sehat.
2. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan sumber energi untuk tubuh sehingga asupannya harus senantiasa tercukupi. Kadar karbohidrat pada satu butir telur sebesar 0,7 gram. Manfaat lain dari karbohidrat adalah memaksimalkan atau menunjang kinerja organ penting, yaitu otak. Selain itu sistem pencernaan juga ikut terjaga kesehatannya jika kadar karbohidrat dalam tubuh terpenuhi dengan baik.
3. Kalsium
Kalsium pada sebutir telur juga tergolong tinggi, yakni sebesar 86 gram. Kalsium menjadi salah satu nutrisi penting bagi tulang dan gigi agar terjaga kesehatannya dengan baik. Kurang kalsium bisa menyebabkan beragam masalah tulang yang cukup merepotkan. Tak hanya itu saja, kalsium juga berperan sebagai zat yang membantu pembuluh darah mendistribusikan darah ke seluruh bagian tubuh.
Otot-otot dalam tubuh juga ikut terjaga pergerakannya karena adanya kalsium. Apalagi kalsium juga sangat penting untuk penyaluran pesan antara otak dengan bagian tubuh yang lain juga. Inilah yang membuat asupan kalsium sangat dibutuhkan dan harus senantiasa tercukupi.
4. Fosfor
Kandungan nutrisi telur ayam selanjutnya adalah fosfor. Dalam satu butir telur kamu bisa menemukan zat fosfor mencapai 258 mg. Fosfor menjadi zat penting bagi tubuh terutama dalam menjaga kinerja organ ginjal. Hampir sama perannya dengan kalsium, fosfor juga membantu dalam penguatan jaringan tulang serta gigi.
Selain itu, fosfor juga membantu dalam memelihara otot hingga membantu tubuh untuk menghasilkan energi. Penting bagi organ jantung untuk tercukupi kebutuhan fosfor ini agar bisa maksimal kinerjanya. Bahkan sistem saraf juga membutuhkan adanya fosfor untuk bisa bekerja dengan baik.
5. Natrium
Natrium juga terdapat dalam telur ayam dan berfungsi untuk menjaga kesimbangan asam basa cairan di dalam tubuh seseorang. Saat asupan natrium terpenuhi, artinya keseimbangan cairan tubuh akan selalu terjaga. Natrium juga penting dalam menjaga sel saraf maupun sel otot agar terhindar dari iritabilitas. Bahkan yang terpenting, natrium ini memiliki peran dalam mengatur kinerja otot jantung.
6. Vitamin
Dalam satu butir telur terdapat kandungan vitamin yang cukup beragam. Mulai dari vitamin A yang sangat baik dalam menjaga kesehatan mata, vitamin E yang bagus untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut, hingga vitamin B komplek yang baik untuk memaksimalkan imunitas tubuh. Selain itu, ada juga vitamin D dan vitamin K untuk menjaga kesehatan tulang dan bagus untuk pembekuan darah.
7. Zat Besi
Telur ayam juga memiliki zat besi di dalamnya dimana fungsi utama dari zat besi ini adalah untuk membantu tubuh memproduksi sel darah merah. Jika zat besi dalam tubuh sampai kurang besar kemungkinan orang tersebut akan terserang anemia dan bisa menderita leukemia.
Selain semua nutrisi yang sudah dijelaskan di atas, ada juga nutrisi lain seperti zinc dan antioksidan yang cukup dalam sebutir telur ayam. Hal itu menjadikan zat gizi telur menjadi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Manfaat Telur Untuk Tubuh
Dengan nutrisinya yang sangat beragam, tidak mengherankan kalau telur ayam sangat bermanfaat untuk kesehatan. Protein dalam telur ayam yang menjadi zat tertinggi kandungannya berperan penting untuk menjaga sistem imunitas tubuh, pembentukan struktur tubuh, hingga membangun dan membentuk jaringan dalam tubuh.
Selain itu, telur juga bermanfaat untuk membentuk jaringan dalam tubuh, menjaga kesehatan mata dan otak, serta mampu untuk membuat tubuh terhindar dari beragam penyakit. Sebab, sistem kekebalan tubuh terjaga dengan baik jika mengkonsumsi telur. Kandungan nutrisi telur memang tidak bisa diremehkan, meski bentuknya kecil telur ayam mampu menjaga kinerja otak agar selalu maksimal. Pembentukan tulang dan gigi juga bisa lebih baik jika rutin mengkonsumsi telur ayam.
Itulah berbagai manfaat dan kandungan telur ayam yang bisa kamu simak. Agar mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, pastikan juga untuk selalu menggunakan telur ayam yang berkualitas dan fresh. Tidak perlu repot, kamu bisa mendapatkannya lewat KingKong yang merupakan tempat belanja berbagai produk ayam. Mulai dari telur, daging, hingga jeroan ayam bisa kamu peroleh lewat aplikasi ini dengan mudah dan praktis.
Apalagi kualitasnya juga sangat bagus karena berasal dari peternakan unggulan. Semua produknya juga dikemas dengan baik untuk menjaga kesegarannya hingga sampai ke rumah pembeli. Selain produk ayam, kamu juga bisa berbelanja berbagai bumbu dapur dan makanan beku (frozen food) lewat KingKong. Jadi tunggu apalagi? Yuk, pakai KingKong sekarang juga!
