Daging sapi menjadi salah satu protein hewani yang mudah didapatkan. Daging ini bisa diolah menjadi berbagai menu masakan yang sehat dan enak. Daging sapi banyak dipilih sebagai bahan makanan karena berbagai manfaat yang ditawarkan.

Daging sapi tidak hanya baik dikonsumsi oleh remaja hingga orang remaja saja, tetapi juga balita dan anak-anak. Bahkan sejak awal MPASI, daging sapi sudah boleh dikonsumsi dengan tekstur yang menyesuaikan.

Rutin mengkonsumsi olahan daging sapi akan merasakan berbagai manfaatnya. Beberapa contoh manfaat konsumsi daging sapi adalah menguatkan tulang dan gigi, meningkatkan massa otot, membantu perkembangan otak anak, menjaga berat badan, menyehatkan jantung, mengurangi risiko diabetes dan sebagainya.

Berbagai manfaat tersebut didapatkan berkat kandungan nutrisi yang dimilikinya. Selain protein, daging sapi juga mengandung berbagai nutrisi lainnya. Contohnya seperti lemak, tianin, mineral, riboflavin, kalori, vitamin D, vitamin B12, zinc, zat besi, selenium, fosfor, kalium, magnesium, kolin dan sebagainya.

Sebelum dijual di pasaran, daging sapi akan dipotong menjadi beberapa bagian. Dimana masing-masing bagiannya dijual dengan harga yang berbeda. Selain itu, kualitasnya juga berbeda-beda. Sebelum membeli dan memasak daging sapi, sebaiknya tahu beberapa jenis potongannya.

Jenis-jenis potongan daging sapi adalah daging has luar (sirloin), daging has dalam (tenderloin), top lion atau striploin, sandung lamur (brisket), sengkel (beef shark), T-Bone, iga (ribs), saikoro, buntut, flank, short ribs dan sebagainya.

Dari beberapa jenis potongan tersebut, sirloin dan tenderloin menjadi yang paling populer. Ini karena kedua bagian tersebut memiliki kualitas yang baik dan cocok diolah menjadi beberapa menu makanan. Bagian sirloin cocok diolah menjadi steak. Sedangkan tenderloin biasanya dipilih untuk dimasak menjadi rendang, bakso dan sebagainya.

Saat ini jual daging sapi dilakukan secara online. Hal ini tentu menjadi lebih mudah dan cepat. Meski dijual secara online, kualitas daging yang dijual sangat baik dan dalam keadaan segar. Selain itu, harganya juga terjangkau.

Jika dibandingkan dengan protein hewani lainnya, harga daging sapi memang jauh lebih mahal. Akan tetapi, soal nutrisinya dan masakannya tidak kalah dengan yang lainnya. Banyak ide resep masakan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi. Contohnya seperti soto daging, steak, rendang, sate dan masih banyak lagi.

Kamu bisa membeli daging sapi segar di Kingkong Meats. Ada banyak keuntungan yang bisa kamu dapat. Mulai dari daging sapi yang berkualitas dan fresh, harga yang murah hingga cara beli daging sapi yang mudah dan cepat melalui online. Download aplikasi Kingkong Meats. sekarang juga di Google Play Store dan App Store.