Suka makan daging sapi? Jika iya, kamu harus mengetahui beberapa efek banyak makan daging sapi untuk tubuh. Sesuatu yang berlebihan tentu tidak baik, tidak terkecuali mengkonsumsi daging sapi berlebihan. Daging sapi memang terasa lebih lezat, apalagi jika dimasak sampai empuk. Namun kamu harus hati-hati, ternyata ada beberapa efek samping jika banyak makan daging sapi.
Efek Banyak Makan Daging Sapi
Meskipun kamu tidak memiliki risiko penyakit berbahaya, tetapi dengan memakan daging sapi lebih sering justru bisa meningkatkan kolesterol tubuh. Berikut adalah efek banyak makan daging sapi bagi tubuh.
1. Dehidrasi
Salah satu efek samping akibat makan daging sapi terlalu banyak ialah dehidrasi, kok bisa? Seperti yang kita tahu daging sapi mengandung protein lebih banyak. Sehingga kebanyakan protein dalam tubuh bisa membuat fungsi filtrasi ginjal jadi terganggu.
Kadar protein yang lebih tinggi bisa membuat ginjal menghasilkan urin lebih kita. Sehingga, tanpa disadari sebenarnya kamu kekurangan air dalam tubuh. Apabila dehidrasi makin parah, akan banyak penyakit yang muncul seperti kulit kusam, nafsu makan terlalu berlebihan, dan bahkan bisa obesitas.
Baca Juga : Kenali Manfaat Sayap Ayam untuk Kesehatan Tubuh
2. Meningkatkan Risiko Kanker
Pengolahan daging yang tidak sesuai bisa membuatnya berubah menjadi senyawa yang bersifat karsinogenik. Ini maksudnya senyawa-senyawa yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker.
Selain mekanismenya tersebut, lemak yang dikonsumsi dalam daging merah dapat memicu pengeluaran hormon estrogen. Ini akan membuat ketidakseimbangan estrogen di dalam tubuh.
Jika hormon tersebut tidak seimbang, maka bisa memicu peradangan dan bahkan meningkatkan risiko kanker payudara.
3. Mengganggu Proses Metabolisme Tubuh
Daging sapi mengandung banyak lemak dibandingkan serat. Sehingga proses pencernaan makanan oleh usus dapat terhambat. Oleh karena itulah, proses metabolisme tubuh jadi ikut terganggu.
Risiko ini wajib diwaspadai, apalagi jika kamu sudah sering mengalami gangguan pencernaan sebelumnya.
Apabila tetap ingin mengonsumsi daging sapi, jangan lupa mengimbanginya dengan buah dan sayuran seperti bawang yang penting untuk kesehatan, cabai dan sebagainya. Batasi juga konsumsi daging dalam tubuh setiap harinya.
4. Menyebabkan Sakit Kepala
Sakit kepala atau migrain merupakan efek dari banyak makan daging. Bahkan kadang bisa berubah lebih buruk. Ini disebabkan oleh proses dehidrasi yang dialami tubuh kamu.
Sehingga, saat tidak ditangani dengan baik, maka bisa saja menimbulkan masalah kesehatan serius lainnya. Selain itu, tekanan darah tinggi juga bisa meningkat karena makan daging. Biasanya, jika tekanan darah tinggi, orang tersebut rentan mengalami pusing dan sakit kepala.
5. Meningkatkan Risiko Degenerasi Makula Terkait Usia (AMD)
Degenerasi makula terkait usia merupakan masalah yang terdapat pada retina mata. Ini dikarenakan bagian retina yang dikenal sebagai makula sudah rusak.
Akibatnya, kamu pun kehilangan penglihatan sentral dan sesuatu yang dekat tidak dapat dilihat dengan baik.
Hal tersebut telah dibuktikan oleh salah satu studi yang dimuat dalam American Journal of Epidemiology pada tahun 2009 lalu, bahwa jika mengkonsumsi daging merah melebihi 10 kali setiap minggu, beresiko mengalami degenerasi makula lebih awal.
Kebutaan bahkan bisa terjadi akibat tumpukan lemak dan protein yang berada di bawah retina mata. Jadi, dari penelitian tersebut telah ditegaskan bahwa daging merah bisa berubah menjadi senyawa beracun bagi reting. Dikarenakan, meningkatkan senyawa nitrosamin.
6. Memicu Sembelit
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa daging sapi mengandung protein lebih tinggi daripada serat. Jika serat dalam tubuh berkurang, kamu akan kesulitan untuk buang air besar.
Hal ini disebabkan serat berfungsi untuk menyerap air serta memadatkan feses sehingga mudah keluar.
Namun, jika terlanjur makan daging sapi, akibatnya asupan lemak jenuh lebih banyak dan risiko sembelit atau konstipasi lebih besar. Bahkan, jika terlalu sulit dan dipaksakan, bisa saja buang air besar jadi berdarah.
Baca Juga : Kulit Ayam Bahaya? Ini Manfaat dan Kalori Kulit Ayam
7. Meningkatkan Kadar Kolesterol
Di dalam daging sapi terdapat banyak lemak jahat. Lemak jahat ini dapat meningkatkan kadar kolesterol tubuh. Apabila kolesterol naik, maka dapat memicu berbagai penyakit.
Adapun beberapa penyakit yang mesti diwaspadai antara lain penyakit jantung dan stroke. Maka dari itu, kamu harus berhati-hati serta mengukur konsumsi daging sapi tersebut.
8. Menghasilkan Keringat Berlebih
Tak disangka, memakan daging sapi melebihi asupan hariannya bisa membuat tubuh berkeringat berlebihan. Karena protein termasuk nutrisi yang sangat sulit dicerna, maka tubuh pun akan mengambil energi tubuh lebih banyak.
Ini sama halnya dengan olahraga. Sebab, tubuh akan mengeluarkan lebih banyak keringat saat memberikan energi tersebut.
9. Menyebabkan Bau Mulut
Saat daging sapi dikonsumsi, maka ada satu zat yang dilepaskannya yaitu keton. Dimana, keton inilah yang bisa menyebabkan bau mulut. Dikarenakan adanya peradangan di dalam tubuh.
Dengan mengonsumsi daging dalam jumlah banyak, laju inflamasi atau peradangan pun terjadi semakin cepat. Akibatnya, sel-sel mulut akan rusak dan memicu bau mulut.
10. Berat Badan Susah Turun
Apabila kamu sedang menjalani program diet ketat, maka sebaiknya janganlah mengkonsumsi daging sapi. Dikarenakan, kandungan lemaknya dalam tubuh lebih banyak. Kalori yang besar bisa membuat tubuh menjadi lebih cepat gemuk.
Dengan asupan kalori yang besar ini, ditambah aktivitas fisik yang sangat jarang, bisa menyebabkan berat badan naik secara tidak wajar.
Itulah beberapa efek banyak makan daging sapi bagi tubuh. Namun jangan khawatir, kamu masih bisa mengonsumsi daging sapi tapi dalam jumlah yang cukup dan jangan berlebihan. Selain membatasi asupan harian daging sapi, kamu harus membeli daging sapi berkualitas agar terhindar dari risiko kesehatan seperti gangguan sistem pencernaan.
Untuk membeli daging sapi berkualitas, kamu bisa membelinya di aplikasi KingKong Meats yang sudah terjamin segar dengan harga terjangkau. Selain daging sapi, kamu juga bisa membeli bahan lainnya seperti daging ayam, telur segar dan lain sebagainya. Yuk, download aplikasi KingKong Meats agar bisa belanja daging sapi lebih hemat dan praktis. Tidak perlu repot pergi ke pasar dan lebih murah.
