Resep Udang Goreng Tepung Crispy

Sebagai salah satu bahan makanan yang kaya gizi dan nutrisi, udang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Dimana udang juga bisa diolah menjadi menu masakan udang goreng tepung crispy. Untuk bisa menghasilkan udang goreng yang crispy, kamu harus tahu resep udang goreng tepung crispy.

Cara membuat udang goreng tepung crispy sangatlah mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sedikit. Namun, agar udang yang digoreng bisa crispy kamu harus tahu langkah-langkahnya. Jika belum tahu caranya, langsung saja simak resep lengkap udang goreng tepung crispy dibawah ini:

Baca Juga : Resep Udang Saus Padang Pakai Telur

Bahan-Bahan:

• 250 gram udang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• ½ buah jeruk nipis
• 6 sdm air
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy:

1. Pertama-tama, bersihkan udang lalu pisahkan bagian kepala dan cangkangnya. Setelah itu. Buang kotoran yang ada di bagian punggungnya.
2. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar saja lalu cuci bersih dengan air mengalir.
3. Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu dan juga tepung maizena. Sisihkan
4. Ambil 2 sdm campuran tepung untuk adonan kering.
5. Tambahkan dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam sisa campuran tepung. Tambahkan air dan aduk sampai rata.
6. Masukkan udang ke dalam adonan basah lalu masukkan ke dalam tepung kering. Kocok wadah yang berisi udang dan juga tepung agar tepung bisa menempel dengan sempurna.
7. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng udang sampai kering, matang dan berubah warna.
8. Sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga : Resep Udang Saus Padang Jagung Terenak

Itulah resep udang goreng tepung crispy yang bisa kamu coba masak di rumah. Resep di atas akan menghasilkan udang goreng yang sangat crispy dan rasanya juga enak. Ikuti setiap langkah-langkah diatas agar udang yang diolah bisa sesuai keinginan.

Jika kamu malas untuk membersihkan udang, kamu bisa beli udang atau seafood yang sudah bersih di aplikasi Kingkong Meats. Udang yang dijual di aplikasi ini tidak hanya sudah bersih tetapi juga masih sangat segar dan berkualitas. Menariknya lagi, udang dijual dengan harga yang sangat terjangkau.