Sama halnya dengan telur dadar sayur, elur dadar daun bawang merupakan menu masakan bergizi yang cocok dijadikan sarapan. Menu sederhana ini juga bisa kamu pilih untuk bekal anak ke sekolah. Meski menu ini sangat simpel tetapi sudah kaya akan gizi. Pasalnya telur ayam yang digunakan sebagai bahan utamanya mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, salah satunya protein. Selain itu, kalori telur dadar juga aman dikonsumsi.
Supaya semakin enak dan bergizi, kamu bisa mengkombinasikan menu ini dengan tambahan bahan makanan lainnya. Kamu bisa menambahkan daging ayam giling, daging sapi giling, udang cincang, kornet, sosis dan sebagainya. Untuk resep telur dadar daun bawang yang mudah dibuat, bisa disimak dibawa ini ya!
Baca Juga : Resep Roti Telur Dadar Lezat Cocok Untuk Sarapan
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam segar
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Telur Dadar Daun Bawang:
- Pecahkan telur ayam, masukkan kedalam mangkuk lalu kocok lepas telur ayam dengan bawang putih, lada dan garam.
- Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng di teflon.
- Setelah panas, masukkan adonan telur lalu goreng telur sampai matang.
- Telur dadar bisa digulung dan dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
- Telur dadar daun bawang siap disajikan.
Baca Juga : Resep Sandwich Telur Dadar Sehat dan Bergizi
Selain menggunakan resep diatas, Kamu juga bisa menggunakan resep ini:
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
Cara Membuat Telur Dadar Daun Bawang:
- Kocok lepas telur ayam dan tambahkan garam. Kocok lagi.
- Tambahkan irisan daun bawang.
- Goreng adonan telur dengan sedikit minyak goreng. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- Telur dadar daun bawang siap disajikan.
Itulah resep telur dadar daun bawang yang mudah dibuat. Kamu bisa mencoba resep telur ayam ini di rumah untuk sarapan. Untuk memasak telur dadar ini, disarankan untuk menggunakan telur ayam yang segar dan berkualitas. Alasannya karena telur ayam seperti itu nutrisinya terjaga dengan baik.
Kamu bisa membeli telur ayam segar, berkualitas dengan harga terjangkau hanya di aplikasi Kingkong Meats. Disini tersedia kemasan telur 1 kg dan tersedia jenis telur ayam kampung, telur ayam omega dan telur ayam negeri.